

Budry położone są w województwie warmińsko–mazurskim, przy drodze łączącej Węgorzewo z Gołdapią. Historia miejscowości sięga XVI wieku, kiedy to książę Albrecht nadał komornikowi zamku węgorzewskiego, Janowi Mixie, dziesięć włók lasu w powiecie węgorzewskim. Tak powstała wieś o nazwie Buddern.
Nowy Dwór to wieś położona w województwie podlaskim, w powiecie sokólskim. Najstarsze dane dotyczące tej miejscowości pochodzą z XV wieku. Początkowo nazywana była Nowym Dworem Białym.
Wieś położona w województwie podlaskim, otoczona Puszczą Białowieską. Nazwa wsi związana jest z zagrodą do polowań Teremiska, zbudowaną na zlecenie Stanisława Augusta Poniatowskiego.
Usunięto wsie z krajobrazu, a 318 rodzin zmuszono do wysiedlenia. Całkowicie zlikwidowano wsie: Rudnia, Bołtryki, Budy, Garbary i Łuka. Nie miały one szans wobec „wielkiej myśli technologicznej” i spoczęły na dnie zalewu Siemianówka.
Dawna unicka wieś z rodem Bohatyrowiczów w tle, obecnie podzielona jest na Stare i Nowe Leśne Bohatery. Obie miejscowości leżą przy granicy z Białorusią w województwie podlaskim, w powiecie augustowskim.
Sery podpuszczkowe z Wiżajn i Rutki Tartak cieszą się wielkim uznaniem wśród smakoszy. Wytwarza się je tu od pokoleń, o czym świadczą zachowane drewniane formy, wykorzystywane 120 lat temu.
W pobliżu Mielnika (10 km) znajduje się kamienny zamek, powstały z pracy jednej osoby, pana Jerzego Korowickiego. Swojemu kasztelowi dał nazwę Korona Podlasia
W przeszłości Mielnik był jednym z najważniejszych miast dawnego województwa podlaskiego. Dziś miejscowość oferuje liczne zabytki, przepiękne krajobrazy i punkty widokowe z których można je podziwiać.
Ziemniak to dziś podstawowy składnik naszej kuchni. Jest tani, smaczny i ma nieograniczone możliwości przyrządzenia. Od XIX w. w zależności od regionu powstawały potrawy typowe dla danej społeczności. Charakteryzowały się sposobem przygotowania, dodatkami i nazwą. Jedną z takich potraw była babka ziemniaczana.